ฟังก์ชั่นของถังผสมอิมัลซิไฟเออร์คือการกระจายและผสมอิมัลชันแรงเฉือนของวัสดุได้อย่างมีประสิทธิภาพและรวดเร็วเพื่อให้วัสดุกระจายตัวอย่างสม่ำเสมอในวัสดุหนึ่งหรือหลายชนิดที่ไม่สามารถละลายได้
อุปกรณ์ถังผสมอิมัลซิไฟเออร์มีการใช้งานที่หลากหลาย ในกระบวนการผลิตทางอุตสาหกรรมที่แตกต่างกันการผสมและการผสมของถังอิมัลชันยังสามารถมีบทบาทที่แตกต่างกัน:
1 ผสมวัสดุอย่างสม่ำเสมอ
2 ทำให้แก๊สกระจายตัวเป็นของเหลวอย่างดีในวัสดุของเหลว
3 แยกย้ายและแขวนลอยอนุภาคของแข็งอย่างสม่ำเสมอในของเหลว
4 ละลายของเหลวที่เข้ากันไม่ได้และอิมัลซิไฟเออร์สม่ำเสมอ
อันที่จริงแล้วการผสมและการผสมของถังอิมัลชันนั้นเกี่ยวข้องกับหัวอิมัลซิไฟเออร์ที่ใช้ในการกวนและผสมในถังอิมัลชัน
หัวอิมัลซิไฟเออร์เป็นอุปกรณ์กวนในถังอิมัลชัน ส่วนสำคัญคือคู่ของสเตเตอร์และโรเตอร์ มีช่องว่างบางอย่างระหว่างสเตเตอร์และโรเตอร์ ความกว้างของช่องว่างมีอิทธิพลอย่างมากต่อลักษณะฟิลด์การไหลและผลกระทบการผสม ในทางทฤษฎีการพูดช่องว่างขนาดเล็กที่ยิ่งใหญ่กว่าผลกระทบการตัดและผลกระทบ
เทคโนโลยีการผสมถังลิฟท์สามารถทำให้การบดเป็นก้อนมีประสิทธิภาพมากขึ้นการผสมทำให้เป็นเนื้อเดียวกันและกระบวนการอิมัลซิไฟเออร์ทำให้กระบวนการทั้งหมดเพื่อให้เกิดประสิทธิภาพที่สูงขึ้นด้วยเวลาที่สั้นกว่า